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| Portal DCulinária - ABC da Culinária - Massa para Salgados |
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Como fazer Massa de salgadinhos
| Como Fazer Massa de salgadinhos |
| Ingredientes: |
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2 xícaras(chá) de água 2 cubos de caldo de galinha ou carne; 1 colher(sopa) de manteiga; 2 xícaras(chá) de farinha de trigo |
| Como fazer: |
| Leve ao fogo a água, o caldo de galinha e a manteiga. Assim que abrir fervura, junte a farinha de trigo de uma só vez, misturando sempre até formar uma só bola no fundo da panela. Jogue na pedra e quando conseguir manusear a massa, faça seu salgado preferido. No caso de risoles, abra a massa ainda quente com um rolo. |
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